Baker / Cook (F&B Production) - Walk-in Interview - Staff Position

Bergabunglah dengan Erajaya sebagai Baker / Cook (F&B Production) dan jadilah bagian dari tim yang dinamis yang menyajikan produk roti berkualitas tinggi dan hidangan kuliner yang lezat. Ini adalah kesempatan luar biasa bagi penggemar makanan yang berdedikasi untuk menampilkan keterampilan mereka di lingkungan yang cepat dan kreatif.

Di Erajaya, kami mencari seorang Baker/Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim produksi kami di Pasar Rebo, Jakarta Raya. Anda akan bekerja sama dengan tim yang solid untuk memastikan setiap produk yang kami hasilkan memenuhi standar kualitas tertinggi. Kami menggunakan peralatan modern seperti oven komersial, mixer, dan peralatan pembuatan roti lainnya untuk memastikan proses produksi berjalan lancar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan untuk pembuatan roti dan hidangan lainnya.
• Mengikuti resep dan prosedur standar untuk memastikan kualitas produk yang konsisten.
• Mengoperasikan peralatan pembuatan roti dan dapur komersial dengan aman dan efisien.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan secara berkala.
• Mengikuti praktik higiene dan keselamatan kerja yang ketat.
• Mengikuti jadwal produksi dan memenuhi target produksi yang ditetapkan.
• Berkomunikasi dengan tim untuk memastikan semua tugas dan tanggung jawab dipenuhi.
• Mengikuti pelatihan dan pengembangan keterampilan secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Minimal 2 tahun pengalaman sebagai Baker atau Cook di industri F&B.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE, atau sertifikasi serupa).
• Memiliki pengetahuan dan pengalaman dalam menggunakan peralatan pembuatan roti dan dapur komersial.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik dan kerja tim yang kuat.
• Memiliki kemampuan untuk mengikuti prosedur standar operasional dan praktik higiene yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja shift (pagi, siang, atau malam).
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tanggung jawab dan disiplin yang tinggi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait