Senior Commis Chef

Hotel Zahra Kitchen · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Hotel Zahra Kitchen sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan. Anda akan bertanggung jawab atas kualitas dan keberlanjutan operasional dapur kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola tim dapur dengan efektif dan efisien.,Memastikan kualitas masakan dan pelayanan sesuai standar kami.,Membuat dan mengoptimalkan menu sesuai dengan kebutuhan dan preferensi tamu.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris dapur.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan sesuai dengan prosedur keamanan makanan.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim dapur.,Berkomunikasi dengan manajemen untuk memastikan tujuan dan harapan dapur tercapai.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai jenis masakan dan teknik memasak.,Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berkomunikasi yang baik baik lisan maupun tertulis.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajerialKepemimpinan timManajemen inventarisTeknik memasakKeamanan makananKreativitas dalam menuKomunikasiManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait