Senior Barista - Sidoarjo
Bergabunglah dengan Kopi Calf Group di Sidoarjo untuk menjadi bagian dari tim kami yang berdedikasi untuk menyajikan kopi terbaik di industri. Di Kopi Calf Group, kami percaya bahwa setiap cangkir kopi adalah karya seni yang memerlukan ketelitian dan dedikasi. Sebagai Senior Barista, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan mengoptimalkan proses pembuatan kopi, memastikan kualitas dan konsistensi setiap cangkir yang disajikan.
Kami mencari individu yang memiliki pengalaman dalam teknik pembuatan kopi, termasuk kalibrasi dan dial-in, serta kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis. Dengan latar belakang pendidikan minimal SMA/Sederajat dan pengalaman kerja minimal 2-3 tahun di posisi yang sama, Anda akan membawa keahlian dan dedikasi Anda untuk menciptakan pengalaman kopi yang luar biasa bagi pelanggan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Menyiapkan dan menyajikan berbagai jenis kopi dengan standar kualitas tinggi.
- Melakukan kalibrasi dan dial-in untuk memastikan konsistensi dan kualitas kopi.
- Mengelola persediaan bahan baku dan peralatan.
- Melatih dan mengarahkan tim barista junior.
- Memastikan kebersihan dan sanitasi area kerja.
- Mengikuti dan menerapkan prosedur keselamatan kerja.
- Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan untuk mengoptimalkan menu dan strategi penjualan.
- Berkomunikasi dengan pelanggan untuk memahami kebutuhan dan memberikan layanan yang memuaskan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pendidikan minimal SMA/Sederajat.
- Pengalaman kerja minimal 2-3 tahun sebagai Barista atau posisi yang sama.
- Memahami teknik pembuatan kopi, termasuk kalibrasi dan dial-in.
- Menguasai penggunaan mesin espresso dan peralatan pembuatan kopi lainnya.
- Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
- Memiliki pengetahuan tentang produk kopi dan minuman lainnya.
- Memiliki sertifikasi barista atau kursus pembuatan kopi adalah nilai tambah.
- Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam lingkungan yang cepat dan dinamis.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang