Senior Head Chef
Global Cement · 📍 Garut · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 19.000.000 per month
Bergabunglah dengan tim kami di Global Cement sebagai Senior Head Chef. Kami mencari individu yang berdedikasi tinggi dan berpengalaman untuk bergabung dengan kami di lokasi strategis kami di Garut.
Di posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola dan memimpin tim koki, memastikan kualitas makanan yang tinggi, dan mengikuti standar keamanan makanan.
Jika Anda memiliki semangat untuk berinovasi dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami tunggu kehadiran Anda!
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
- Mengelola dan memimpin tim koki
- Memastikan kualitas dan keamanan makanan
- Membuat dan mengembangkan menu
- Mengikuti standar dan regulasi industri
- Melakukan inventarisasi dan pengadaan bahan baku
- Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah
- Melatih dan mengembangkan keterampilan tim
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan kebersihan
🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
- Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef
- Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara
- Memiliki sertifikasi keamanan makanan
- Memahami standar dan regulasi industri
- Kemampuan komunikasi yang baik
- Kemampuan manajerial dan kepemimpinan
- Pengalaman dalam manajemen tim
- Berpengalaman dalam pengelolaan restoran atau industri makanan
🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><ul><li>Kemampuan memimpin dan mengelola tim</li><li>Kemampuan berkomunikasi dengan baik</li><li>Kemampuan analitis dan pemecahan masalah</li><li>Kemampuan beradaptasi dengan lingkungan kerja yang dinamis</li><li>Kemampuan mengikuti standar dan regulasi industri</li><li>Kemampuan berinovasi dalam membuat menu</li><li>Kemampuan mengelola inventarisasi dan pengadaan bahan baku</li><li>Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku</li></ul>
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang